Уявіть, що протягом 18 місяців ви харчуєтеся виключно фастфудом, випиваєте по 1,5 літра коли в день і робите нічні набіги на холодильник, так як не можете заснути без порції морозива або шоколадки. Ви до остраху боїтеся дивитися на себе в дзеркало, але при цьому продовжуєте заїдати стрес і вірите, що зайва вага зникне сам собою.
Це реальна історія 48-річної Катерини Васіліадіс з Сіднея, яка при зростанні майже 155 см стала важити 138,5 кг. Екстремально високий вага, здатний привести до серйозних проблем зі здоров’ям, з’явився в результаті неконтрольованого переїдання жінки.
"Під час будь-яких злетів і падінь я завжди шукала розраду в їжі – вона була для мене єдиним джерелом психологічного комфорту, – говорить Катерина Васіліадіс. – Я починала свій день з великого капучіно, підсолодженого чотирма ложками цукру. Трохи пізніше я купувала другий кави, який також був з цукром, але до нього вже додавалася "закуска" у вигляді печива з шоколадною крихтою і глазур’ю з білого шоколаду. Обід міг складатися з смажених у фритюрі рибних паличок з картоплею фрі і коли. Вечеря теж складався з готових страв на винос – піци, бургерів, а на ніч я легко могла з’їсти плитку шоколаду або пачку чіпсів розміру XXL. Коли я думаю про те, що ми з чоловіком витрачали близько 250 доларів в тиждень протягом 1,5 років на шкідливу їжу і фастфуд, мені стає страшенно соромно".
У той момент, коли постійно збільшується вага ставав все більш неконтрольованою, Катерина Васіліадіс звернулася за медичною допомогою. Єдиним можливим виходом, на думку її лікаря, була рукавна гастропластика – операція по зменшенню шлунка. Однак жінка визнала цей варіант невідповідним, не дивлячись на те, що ожиріння загрожувало їй множинними хворобами і навіть передчасною смертю.
"Я не могла дозволити собі витратити на операцію 22 000 доларів, у мене просто не було таких грошей. А ще я боялася померти прямо на операційному столі", – пояснює Катерина Васіліадіс. – Однак мою проблему потрібно було якось вирішувати, сама я зовсім не справлялася".
"Всю серйозність ситуації я змогла усвідомити лише тоді, коли, зібралася летіти в Мельбурн на зустріч до сестри. Мало того, що я ледве втиснулася в крісло в літаку, так ще і проклятий ремінь безпеки виявився мені малий: довелося просити у стюардеси спеціальний подовжувач. Ви б бачили, як інші пасажири дивилися на мене. Це було так принизливо".
У березні 2017 року, коли вага досягла позначки 138,5 кг, Катерина Васіліадіс була готова здатися. Нарешті, визнавши, що їй потрібна допомога, вона звернулася до свого кращого друга, який зумів скинути вагу за допомогою фахівців і програми для схуднення, заснованої на повній відмові від шкідливої рафінованої їжі і цукру.
"Як на зло, одним з перших завдань програми схуднення було Селфі в нижній білизні перед дзеркалом. Я давно перестала дивитися на своє відображення, щоб не засмучуватися зайвий раз і не відчувати докорів сумління, – каже Катерина Васіліадіс. – І, не дивлячись на пекуче бажання змінитися, мені було страшно зіткнутися з реальністю. Коли я все ж сфотографувала себе в одних трусах і ліфчику, я була вбита горем. Було страшенно бачити, як я насправді виглядаю".
Дотримуючись всіх рекомендації фахівців і строго дотримуючись плану харчування, протягом перших 40 днів учасники програми повинні були схуднути на 10-15 кг. У Катерини Васіліадіс вдалося врятуватися від 16 кг.
"Цього успіху було досить, щоб підстьобнути мене і продовжувати в тому ж дусі, – зазначає Катерина Васіліадіс. – Через сім місяців я не тільки скинула 60 кг, а й перестала пити болезаспокійливі ліки, які мені доводилося приймати через біль у суглобах. Найрадісніше було оновлювати весь свій гардероб: раніше я носила одяг розміру 6XL, тепер – M. І це все завдяки правильному харчуванню та підтримки близьких. Було складно, але воно безумовно було того варте!"